Harengs Fumés, sans arrêtes
Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 227 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 16,0 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 3,6 g | 18 % |
| Glucides | 0,80 g | 0 % |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 20,0 g | 40 % |
| Sel | 3,3 g | 55 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Hareng (Clupea harengus, pêché en Atlantique Nord-Est: Mer de Norvège, Mer du Nord, Islande et Féroé, Quest Ecosse, Mers Celtiques et Manche avec sennes, chaluts, files maillants et similaires, files tournants et soulevés), el 3,3%, sucre, conservateurs : lactate de potassium, iacétate de sodium, acide citrique. Contient: poisson. Transformé en France : dans notre atelier d'Epreville (Haute Normandie).
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Harengs fumés » : 3,17 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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