Bisque de homard, CVC Capital Partners
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Bisque de homard

FranceBelgiqueAllemagneSuisse
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
71 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
1,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3036811358846
Préfixe GS1303 · GS1 France
Additifs2 : E14XX, E330
AllergènesCrustacés, Lait
3036811358846

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie71 kcal4 %
Matières grasses3,6 g5 %
dont acides gras saturés1,1 g6 %
Glucides7,1 g3 %
dont sucres1,7 g2 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines2,3 g5 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, crustacés 24% (coffres et concentré de homard (équivalent à 12% de homard), têtes et pinces de langoustine, crabe), vin blanc, amidon modifié, concentré de tomate, protéines de lait et lactose, huile de colza, carotte, sel, beurre concentré, cognac, poireau, extrait de levure, oignon déshydraté, correcteur d'acidité : acide citrique, ail en poudre, arômes, piment.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
27 mars 20262,48 €Clichy
20 septembre 20253,25 €en promotionGrenoble
20 mai 20252,49 €Échirolles
6 janvier 20253,23 €Seyssinet-Pariset
6 janvier 20253,23 €Seyssinet-Pariset
31 décembre 20243,15 €Grenoble

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 2 341 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,7 g · médiane 4,2 g
Acides gras saturés1,1 g · médiane 0,40 g
Sel1,9 g · médiane 1,6 g

28 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 4 pays
BelgiqueFranceAllemagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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