Fois Gras Dégustation
Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 534 kcal | 27 % |
| Matières grasses | 55,0 g | 79 % |
| dont acides gras saturés | 23,0 g | 115 % |
| Glucides | 2,4 g | 1 % |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Protéines | 7,3 g | 15 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Foie Gras de Canard du Sud-Ouest (origine France), Sauternes AOP* (2%), sel, épices, sucre, poíure de Sarawak. HELE FOIE GRAS VAN EEND UIT "SUD-OUEST" FRANKRIJK MET SAUTERNES INGREDIËNTEN: Foie Gras van eend uit "Sud-Ouest" Frankrijk, Sauternes AOP (2%), zout, kruiden, suiker, Sarawak peper. *L MI-CUIT.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Foies gras » : 6,33 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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