Chorizo Pata Negra, Labeyrie
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Chorizo Pata Negra

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
481 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3033610002048
Préfixe GS1303 · GS1 France
Additifs5 : E250, E252, E301…
AllergènesLait
3033610002048

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie481 kcal24 %
Matières grasses41,4 g59 %
dont acides gras saturés16,3 g81 %
Glucides1,9 g1 %
dont sucres1,5 g2 %
Protéines25,3 g51 %
Sel4,3 g72 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

viande de porc ibérique, sel, sucres (lactose), paprika, épices, stabilisant : E450, exhausteur de goût antioxydant : E301, conservateurs : E252, E250. À conserver entre OOC et +80C. À consommer dans les 2 jours après ouverture. CEBO DE CAMPO IBERISCHE VARKENSCHORIZO. INGREDIËNTEN: iberisch varkensvlees, zout, suikers (lactose), paprika, kruiden, stabilisator: E450, smaakversterker: E621, antioxidant: E301, bewaarmiddelen: E252, E250. Te bewaren tussen OOC en +80C. Na opening van het zakje, binnen de twee dagen gebruiken. À consommer jusqu'au : voir en face avant Te gebruiken tot: zien op voorkant

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 346 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,5 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés16,3 g · médiane 14,0 g
Sel4,3 g · médiane 3,6 g

46 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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