Bûche de Noël L'Amandière, Vanille , Caramel & Amandes 9/10 parts, Nestlé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Bûches glacées · France

Bûche de Noël L'Amandière, Vanille , Caramel & Amandes 9/10 parts

de Nestlé · 540 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
217 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
23,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3033210001403
Préfixe GS1303 · GS1 France
Additifs8 : E160, E322, E322i…
AllergènesLait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Fruits à coque, Arachides
3033210001403

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 3 août 2021publiéFranceRappelConso
    Contaminant ou résidu chimique

    Bûche l'amandière nestle

    Libellé officiel (français) : la société froneri procède au rappel de certains lots de produits, suite à la découverte d'oxyde d'éthylène, au-delà de la limite réglementaire, dans des gommes gélifiantes entrant dans la composition.

    Lots et dates indiqués dans l’avis : lva0274 · date de durabilité minimale · 2022-09-30 · |3033210001403 · lva0275 - lva0276 - lva0277 · date de durabilité minimale · 2022-10-31

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie217 kcal11 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés8,1 g41 %
Glucides28,0 g11 %
dont sucres23,0 g26 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines2,7 g5 %
Sel0,11 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait écrémé réhydraté, eau, sucre, graisse végétale (coprah), sirop de glucose, lactose et protéines de lait, amandes 2,5%, dextrose, lait concentré sucré, sirop de sucre caramélisé, émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras*, lécithines (soja), E476*), gélifiants (farine de graines de caroube, gomme guar), épaississant (carraghénanes), beurre, beurre de cacao, lait entier en poudre, arôme naturel, lait écrémé en poudre, arôme naturel d'amande (contient amande), arômes naturels de vanille, matière grasse laitière anhydre, colorant (caroténoïdes), cacao maigre en poudre, acidifiant (acide citrique). Peut contenir : arachides, autres fruits à coque, oeuf et gluten. *d'origine végétale. Quantité de caramel venant de la glace au caramel aromatisée : 1%.

Allergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Arachides
  • E160Caroténoïdes
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 339 produits « bûches glacées » vendus en France
Sucres23,0 g · médiane 24,0 g
Acides gras saturés8,1 g · médiane 5,0 g
Sel0,11 g · médiane 0,12 g

31 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Bûches glacées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,22kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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