Délice à l'Ancienne, Vanille-Caramel-Parfum crème brûlée-Eclats amandes caramélisées, Nestlé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Bûches glacées · France

Délice à l'Ancienne, Vanille-Caramel-Parfum crème brûlée-Eclats amandes caramélisées

de Nestlé · 1 l ou 553 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
112 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
12,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3033210001380
Préfixe GS1303 · GS1 France
Additifs10 : E101, E101i, E150a…
AllergènesLait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Fruits à coque
3033210001380

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 3 août 2021publiéFranceRappelConso
    Contaminant ou résidu chimique

    Bûche délice à l'ancienne nestle

    Libellé officiel (français) : la société froneri procède au rappel de certains lots de produits, suite à la découverte d'oxyde d'éthylène, au-delà de la limite réglementaire, dans des gommes gélifiantes entrant dans la composition.

    Lots et dates indiqués dans l’avis : lva0272 - lva0273 · date de durabilité minimale · 2022-09-30

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie112 kcal6 %
Matières grasses5,2 g7 %
dont acides gras saturés4,2 g21 %
Glucides14,8 g6 %
dont sucres12,2 g14 %
Fibres alimentaires0,10 g—
Protéines1,2 g2 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait écrémé, eau, sucre, sirop de glucose, huile végétale (coco), lactose et protéines de lait, caramel (1,5%) (sucre, eau), crème fraîche, amandes (0,5%), colorants (caramel ordinaire, caroténoïdes, riboflavines), arômes naturels, lait écrémé concentré sucré, émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras, lécithines de soja), stabilisants (gomme guar, farine de graines de caroube, E407a, carraghénanes), beurre de cacao, matière grasse du lait, lait entier en poudre, gousses de vanille épuisées, arôme naturel de vanille, pâte de cacao.

Allergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E101Colorant
  • E101iRiboflavineColorant
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E160Caroténoïdes
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 339 produits « bûches glacées » vendus en France
Sucres12,2 g · médiane 24,0 g
Acides gras saturés4,2 g · médiane 5,0 g
Sel0,10 g · médiane 0,12 g

1 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Bûches glacées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,22kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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