Saucissons briochés · France

Véritable brioche au saucisson de Lyon

de Société Nouvelle Roger de Lyon · 400 g

France

Green-ScoreC

335 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence

1,7 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3033124794804

Préfixe GS1303 · GS1 France

Additifs1 : E250

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Crustacés, Poisson, Mollusques, Fruits à coque

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	335 kcal	17 %
Matières grasses	22,0 g	31 %
dont acides gras saturés	10,0 g	50 %
Glucides	19,0 g	7 %
dont sucres	1,7 g	2 %
Fibres alimentaires	2,0 g	—
Protéines	13,0 g	26 %
Sel	1,6 g	27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 22 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc (origine: France) 45.3%, farine de blé, OEUFS entiers, BEURRE, eau, vin blanc, sel, sucre, blanc d'OEUFS, GLUTEN de blé, LAIT demi-écrémé, Levure, Porto blanc, gras de porc, blanc d'OEUFS en poudre, Marc de Bourgogne, plantes aromatiques, épices, antioxydant acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium. Ce produit contient 50,0% de brioche et 49,3% de saucisson cuit supérieur. Traces éventuelles de CRUSTACES, POISSONS, FRUITS À COQUE, CELERI MOUTARDE, MOLLUSQUES.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Fruits à coque

E250Nitrite de sodiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 69 produits « saucissons briochés » vendus en France

Sucres1,7 g · médiane 2,6 g

Acides gras saturés10,0 g · médiane 9,8 g

Sel1,6 g · médiane 1,6 g

9 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucissons briochés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,88kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucissons briochés » : 4,88 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 22 août 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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