Véritable brioche au saucisson de Lyon aux pistaches
Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 287 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 6,1 g | 30 % |
| Glucides | 23,0 g | 9 % |
| dont sucres | 2,3 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 15,0 g | 30 % |
| Sel | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Brioche 50% (farine de BLE, OEUFS entiers. BEURRE, eau, sucre. Levure. LAIT demi-écrémé GLUTEN de BLE sel, antioxydant: acide ascorbique), saucisson cuit aux PISTACHES 50% (viande de porc (origine: France) 47.5%, blanc d'OEUF, Port blanc, PISTACHES 1%, sel, vin blanc, ail, marc de Bourgogne, poivre. échalote, cumin, conservateur nitrite de sodium, Laurier, thym, arômes naturels (contient CELERI), blanc d'OEUF en poudre, GLUTEN de BLE). Traces éventuelles de CRUSTACES, POISSONS, FRUITS A COQUE, MOLLUSQUES, MOUTARDE Próchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
34 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Saucissons briochés » : 4,88 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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