Saucisse costumée, Maison Bolard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Mini feuilletés à la saucisse · France

Saucisse costumée

de Maison Bolard · 350 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
397 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3033124669706
Préfixe GS1303 · GS1 France
Additifs7 : E120, E160c, E250…
AllergènesCéleri, Œufs, Gluten, Lait, Mollusques, MoutardeTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Soja
3033124669706

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie397 kcal20 %
Matières grasses27,0 g39 %
dont acides gras saturés13,0 g65 %
Glucides26,0 g10 %
dont sucres1,2 g1 %
Fibres alimentaires1,1 g—
Protéines12,0 g24 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

knack 40.4% [viande de porc (origine : France) 29%, eau, oignons, gras de porc, sel, conservateurs (lactate de potassium, acétate de sodium, nitrite de sodium), plasma de porc, dextrose, sirop de glucose, épices, arômes naturels, antioxydant érythorbate de sodium, colorants (extrait de paprika, carmins), arôme de fuméel, farine de BLE, eau, BEURRE, OEUFS entiers, blanc d'OEUFS en poudre, GLUTEN de BLE, sel jus de citron, curcuma. Ce produit contient 52,7% de pâte feuilletée et de 40.4% de knack. Traces éventuelles de CRUSTACES, POISSONS. FRUITS A COQUE, CELERI, MOLLUSQUES, MOUTARDE, SOJA. plateau allant au

Allergène : CéleriAllergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MollusquesAllergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E120Acide carminiqueColorant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 20 produits « mini feuilletés à la saucisse » vendus en France
Sucres1,2 g · médiane 1,9 g
Acides gras saturés13,0 g · médiane 9,3 g
Sel1,6 g · médiane 1,4 g

16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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