Cinnamon Rolls, Alsa
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Aides à la pâtisserie · France

Cinnamon Rolls

de Alsa · 242g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
331 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
16,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3027030018413
Préfixe GS1302 · GS1 France
Additifs3 : E491, E500, E575
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
LabelsSans colorants, Sans conservateurs
3027030018413

Le préfixe 302 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie331 kcal17 %
Matières grasses10,0 g14 %
dont acides gras saturés4,7 g23 %
Glucides51,0 g20 %
dont sucres16,0 g18 %
Fibres alimentaires2,8 g—
Protéines6,7 g13 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Préparation pour pâte (200 g) : de la farine de BLÉ 78%, du sucre, de l'huile de mais, de la levure de boulangerie déshydratée, de la poudre à lever (E575 et carbonates de sodium), du LAIT écrémé, une pincée de sel, du levain de BLE, de l'Œuf entier et un émulsifiant (E491). Préparation pour fourrage (42g) : du sucre et de la bonne cannelle (17%).

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaSans colorantsSans conservateurs
  • E491Monostéarate de sorbitaneÉmulsifiant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 61 produits « aides à la pâtisserie » vendus en France
Sucres16,0 g · médiane 42,6 g
Acides gras saturés4,7 g · médiane 1,1 g
Sel1,0 g · médiane 0,13 g

35 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Aides à la pâtisserie » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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