Ancel Mon Brookie Brownie + Cookie, Dr. Oetker
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Préparations pour gâteaux · France

Ancel Mon Brookie Brownie + Cookie

de Dr. Oetker · 430 g
France
NOVA4
449 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
37,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3027030009596
Préfixe GS1302 · GS1 France
Additifs6 : E322, E322i, E450…
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque
LabelsSans colorants, Sans conservateurs, Fabriqué en France
3027030009596

Le préfixe 302 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie449 kcal22 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés12,0 g60 %
Glucides59,0 g23 %
dont sucres37,0 g41 %
Protéines7,3 g15 %
Sel0,28 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

53 % préparation pour cookie (farine de BLÉ, 17 % pépites de chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol)), sucre roux de canne, sucre, arôme, sel, poudre à lever (carbonate de sodium)), 47 % préparation pour brownie (47 % chocolat en poudre (sucre, cacao en poudre), sucre, farine de BLÉ, poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate de sodium)).

Allergène : GlutenTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueSans colorantsSans conservateursFabriqué en France
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 148 produits « préparations pour gâteaux » vendus en France
Sucres37,0 g · médiane 33,0 g
Acides gras saturés12,0 g · médiane 2,2 g
Sel0,28 g · médiane 0,51 g

58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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