Le Viennois (Compote Pomme), Nestlé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Mousses lactées · France

Le Viennois (Compote Pomme)

de Nestlé · 400 g (4 x 100 g)
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
154 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
19,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3023290798591
Préfixe GS1302 · GS1 France
Additifs3 : E150, E300, E428
AllergènesLait
LabelsSaveurs de l'Année, Nouveau, Saveurs de l'Année 2015
3023290798591

Le préfixe 302 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie154 kcal8 %
Matières grasses6,8 g10 %
dont acides gras saturés4,4 g22 %
Glucides21,5 g8 %
dont sucres19,9 g22 %
Fibres alimentaires1,4 g—
Protéines1,0 g2 %
Sel0,05 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Compote (75,0 %) [purée de pommes (64,5 %), sucre, antioxydant (acide ascorbique)], mousse lactée (25,0 %) [crème (lait) (16,5 %), lait écrémé (6,2 %), sucre, poudre de lait écrémé, gélatine porcine, arôme, colorant (caramel), stabilisant (farine de graines de caroube)].

  • E150Caramel
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 155 produits « mousses lactées » vendus en France
Sucres19,9 g · médiane 19,2 g
Acides gras saturés4,4 g · médiane 7,2 g
Sel0,05 g · médiane 0,20 g

57 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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