Ferme et Fondant, Vanille Bourbon, Nestlé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Ferme et Fondant, Vanille Bourbon

de Nestlé · 500 g (4 x 125 g)
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
69 kcalpour 100 g · 3 % de l’apport de référence
10,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3023290719848
Préfixe GS1302 · GS1 France
Additifs6 : E14XX, E331, E407…
AllergènesLait
LabelsPeu ou pas de matière grasse, Peu ou pas de sucre, Peu de matière grasse
3023290719848

Le préfixe 302 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie69 kcal3 %
Matières grasses0,90 g1 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides11,6 g4 %
dont sucres10,0 g11 %
Protéines3,6 g7 %
Sel0,20 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait à 0,9 % de matière grasse (88,9 %), sucre, poudre de lait écrémé, inuline, glucose, fructose, lactose (lait), arôme naturel de vanille bourbon, amidon de maïs, amidon modifié de tapioca, gélifiant (carraghénanes), colorant (bêta carrotène), correcteur d'acidité (E331), édulcorants (acésulfame k, cyclamate de sodium, néohespéridine DC).

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E950Acésulfame KÉdulcorant
  • E952Acide cyclamique et ses selsÉdulcorant
  • E959Néohespéridine dihydrochalconeÉdulcorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 77 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres10,0 g · médiane 11,2 g
Acides gras saturés0,60 g · médiane 4,8 g
Sel0,20 g · médiane 0,11 g

37 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Spécialités laitières » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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