Le viennois
Le préfixe 302 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 144 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 6,5 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 4,3 g | 22 % |
| Glucides | 18,2 g | 7 % |
| dont sucres | 16,3 g | 18 % |
| Fibres alimentaires | 0,10 g | — |
| Protéines | 2,8 g | 6 % |
| Sel | 0,18 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait entier (32,8%), babeurre (lait), crème (lait) (16,1%), sucre, eau, amidon modifié, poudre de lait écrémé, extrait de café (0,7%), amidon, arôme naturel de café, colorant (caramel ordinaire), gélatine, épaississants (carraghénanes, farine de graines de caroube), arôme, correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium)
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150aCaramel E150aColorant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E524Hydroxyde de sodium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 16 octobre 2026 | 1,57 € | Nancy |
| 3 octobre 2026 | 1,57 € | Nancy |
| 28 septembre 2026 | 2,25 € | Grenoble |
| 5 avril 2026 | 1,79 € | Gennevilliers |
| 29 mars 2026 | 1,79 € | Gennevilliers |
| 13 février 2026 | 1,85 € | Paris |
| 8 février 2026 | 1,75 € | Gennevilliers |
| 4 février 2026 | 2,33 € | Clichy |
| 27 janvier 2026 | 2,40 € | Clichy |
| 24 janvier 2026 | 1,80 € | Clichy |
| 6 novembre 2024 | 1,71 € | Lyon |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Crèmes » : 2,60 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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