Le Viennois café, Nestlé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Le Viennois café

de Nestlé · 400 g
FranceBelgique
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
154 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
16,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3023290021217
Préfixe GS1302 · GS1 France
Additifs5 : E14XX, E150, E407…
AllergènesLaitTraces éventuelles : Soja
3023290021217

Le préfixe 302 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie154 kcal8 %
Matières grasses7,6 g11 %
dont acides gras saturés4,9 g25 %
Glucides18,5 g7 %
dont sucres16,5 g18 %
Fibres alimentaires0,40 g—
Protéines2,8 g6 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait entier (33,6%), babeurre* (lait), crème (lait) (15,5%), sucre, eau, amidon modifié de maïs, poudre de lait écrémé, extrait de café (0,7%), amidon de maïs, arômes, colorant (caramel), gélatine bovine, épaississants (carraghénanes, farine de graines de caroube), correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium). Traces éventuelles de soja. Lait origine France.

Allergène : LaitTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E150Caramel
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine
  • E524Hydroxyde de sodium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 116 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres16,5 g · médiane 15,0 g
Acides gras saturés4,9 g · médiane 4,1 g
Sel0,10 g · médiane 0,13 g

78 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Desserts lactés au café » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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