Carotte lactofermentée au cumin
Le préfixe 302 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 178 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 0,93 g | 5 % |
| Glucides | 9,3 g | 4 % |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 8,0 g | — |
| Protéines | 3,8 g | 8 % |
| Sel | 1,3 g | 21 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, carottes lactofermentées 30% (carottes*, sel marin), huile de colza*, haricots blancs* trempés, fécule de pomme de terre*, protéines de tournesol*, jus de citron*, sel marin, ail*, épices*, cumin* 0,3%, acidifiant: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique, épaississant: farine de graines de caroube
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Carottes cuites » : 1,34 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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