Boudin aux pommes écrasé de pommes de terre
Le préfixe 302 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 133 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 8,1 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 3,6 g | 18 % |
| Glucides | 11,0 g | 4 % |
| dont sucres | 5,0 g | 6 % |
| Protéines | 3,8 g | 8 % |
| Sel | 0,81 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Écrasé de pommes de terre 53 % (pommes de terre, eau, BEURRE, oignon, amidon de maïs, CRÈME, sel, extraits d'épices, poivre, conservateur : DISULFITES de sodium), boudin noir 29 % (oignons réhydratés, sang de porc, gras de porc, protéines de LAIT et LACTOSE, protéine de plasma, sel, dextrose, épices et plantes aromatiques, arômes naturels (dont LAIT), boyau naturel de porc, acidifiant : E331), eau, pommes 5,8 %, amidon de maïs, oignons déshydratés, sucre, jus de citron concentré.
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
92 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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