Langue De Boeuf Sauce Piquante, Henaff
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Langues de bœuf sauce piquante · France

Langue De Boeuf Sauce Piquante

de Henaff · 410g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
164 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3021210061107
Préfixe GS1302 · GS1 France
Additifs4 : E222, E224, E412…
AllergènesCéleri, Gluten, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsProduit en Bretagne, Au sel de Guérande
3021210061107

Le préfixe 302 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie164 kcal8 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés4,5 g23 %
Glucides3,0 g1 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires0,25 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Langue de bœuf* (46%), eau, oignon, vin blanc (SULFITES), MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, conservateur : SULFITE ACIDE DE SODIUM), cornichons (3%) (cornichons, eau, vinaigre, sel, conservateur : DISULFITE de potassium), huile de colza, échalote, arômes (GLUTEN, CÉLERI), vinaigre d’alcool, fécule de manioc, sel de Guérande (0.5 %), épices, épaississants : gomme xanthane, gomme guar, plantes aromatiques. *Origine hors UE

  • E222Bisulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 66 produits « langues de bœuf sauce piquante » vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés4,5 g · médiane 3,6 g
Sel1,4 g · médiane 1,0 g

31 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Langues de bœuf sauce piquante » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

22,9kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Langues de bœuf » : 22,9 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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