Rossbif à l'alsacienne
Le préfixe 301 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 97 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 3,8 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 0,30 g | 2 % |
| Glucides | 4,6 g | 2 % |
| dont sucres | 0,90 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sauce 70% (eau, jus de cuisson de la viande, vin rouge (SULFITES), purée de tomate double concentrée, amidon modifié, fécule de pomme de terre, sel, carotte deshydratée, oignon deshydratén sirop de sucre caramélisé, arômes, dextrose de blé, maltodextrine de pomme de terre, fécule de pomme de terre, graisse de volaille (antioxydant : E392), épaississant : gomme xanthane, viande de poulet en poudre (antioxydant : E392), extrait de vin blanc distillé, colorant E150c, ail, plantes aromtiques, épices, acidifiant : acide tartrique), viande de cheval cuite 30% (viande de cheval, eau, vin rouge (SULFITES), gélifiant : E407 (agents de standardisation : E508 - dextrose de maïs), saccharose, stabilisants : E451 - E450, arômes naturels, sel)
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150cCaramel ammoniacalColorant
- E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
- E392Extrait de romarin
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E508Chlorure de potassiumStabilisant · Épaississant · Conservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 1 mars 2025 | 7,20 € | Illkirch-Graffenstaden |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.