Sauce aux olives façon pesto rosso, Tramier
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce aux olives façon pesto rosso

de Tramier · 190 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
220 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
4,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3017239003983
Préfixe GS1301 · GS1 France
Additifs3 : E1105, E150d, E330
AllergènesŒufs, Lait, Fruits à coque
LabelsFabriqué en France, sans arômes ajoutés
3017239003983

Le préfixe 301 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie220 kcal11 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés3,0 g15 %
Glucides6,3 g2 %
dont sucres4,3 g5 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines2,8 g6 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Tomate (46%), olive (18%) (dont olive verte égouttée (10%) et olive noire (8%)), huile de tournesol, pomme de terre, huile d'olive, fromages italiens (3,8%) (dont Grana Padano AOP (lait, sel, présure, conservateur : lysozyme (œuf)) et Parmigiano reggiano AOP (lait de vache, sel, présure)), basilic, sucre, noix de cajou, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût concentré, colorant : caramel E150d), épices, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique.

  • E1105LysozymeConservateur
  • E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres4,3 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés3,0 g · médiane 0,80 g
Sel1,2 g · médiane 1,6 g

56 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,88kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces Pesto Rosso » : 2,88 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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