Préparation pour gâteau de semoule, Alsa
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Préparations pour gâteaux · France

Préparation pour gâteau de semoule

de Alsa · 150 g
France
NOVA4
104 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
15,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3011360005410
Préfixe GS1301 · GS1 France
Additifs4 : E101, E101i, E160b…
AllergènesGluten
LabelsSans conservateurs
3011360005410

Le préfixe 301 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie104 kcal5 %
Matières grasses1,5 g2 %
dont acides gras saturés0,90 g4 %
Glucides19,0 g7 %
dont sucres15,0 g17 %
Fibres alimentaires0,05 g—
Protéines3,6 g7 %
Sel0,13 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

sucre, semoule de blé dur : 29%, caramel : 13% (sucre, eau), raisins secs : 7%, gélifiant : carraghénanes, arômes, huile végétale, colorants : rocou et riboflavine.

  • E101Colorant
  • E101iRiboflavineColorant
  • E160bRocouColorant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 148 produits « préparations pour gâteaux » vendus en France
Sucres15,0 g · médiane 33,0 g
Acides gras saturés0,90 g · médiane 2,2 g
Sel0,13 g · médiane 0,51 g

11 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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