Gluten free tiger loaf
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 254 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 7,0 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 3 % |
| Glucides | 41,2 g | 16 % |
| dont sucres | 4,8 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 7,5 g | — |
| Protéines | 2,9 g | 6 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
gluten free flour (tapioca starch potato starch rice flour cornflour) water sunflower oil yeast (yeast vitamin d yeast) bamboo fibre sugar stabiliser: e464, xanthan gum dried egg white humectant: glycerol psyllium husk powder salt fermented maize starch calcium carbonate flour treatment agent: e920 vitamins (niacin pantothenic acid vitamin b6 riboflavin folic acid),
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E464HydroxypropylméthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E920L-Cystéine et ses chlorhydrates
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
92 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Pains sans gluten » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains sans gluten » : 1,70 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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