Briochettes · France

6 Briochettes Pur Beurre

de Brioches & Viennoiseries Thomas · 360 g e

France

Green-ScoreC

367 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence

14,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)29014422

Préfixe GS1290

Additifs3 : E282, E300, E471

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Soja

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	367 kcal	18 %
Matières grasses	12,6 g	18 %
dont acides gras saturés	7,6 g	38 %
Glucides	53,1 g	20 %
dont sucres	14,5 g	16 %
Fibres alimentaires	2,2 g	—
Protéines	9,2 g	18 %
Sel	0,90 g	15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé (gluten), eau, œufs frais, sucre, beurre concentré reconstitué 11,3%, levain (farine de blé, eau), poudre de lait, levure, sel, crème fraiche, émulsifiants (mono-et diglycerides d acides gras, stéréaol-2-lactylate de sodium), arômes, conservateur (propionate de calcium, antioxydant : acide ascorbique). Dorure : œufs.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : Soja

E282propionate de calciumConservateur
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 141 produits « briochettes » vendus en France

Sucres14,5 g · médiane 14,0 g

Acides gras saturés7,6 g · médiane 4,0 g

Sel0,90 g · médiane 0,98 g

51 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Briochettes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches pur beurre » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 18 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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