12 merguez, Provence Charcuterie
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

12 merguez

France
NOVA4
287 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
1,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2853969054977
Préfixe GS1285
Additifs5 : E120, E160c, E262…
AllergènesNon renseigné dans la source
2853969054977

Préfixe 285 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie287 kcal14 %
Matières grasses25,0 g36 %
dont acides gras saturés11,0 g55 %
Glucides2,5 g1 %
dont sucres1,6 g2 %
Protéines13,0 g26 %
Sel2,3 g38 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de boeuf et d'ovin, eau, sel, acidifiants: E325 et E262, dextrose, épices, pl.-antes oeurs. aromatiques, colorants: E 120 et E160c, antioxydants: E301, arômes naturels. Viande origine LIE.

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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