Pain nordique
Préfixe 283 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 294 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 8,8 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 1,0 g | 5 % |
| Glucides | 37,0 g | 14 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 9,2 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, eau, graines 15, 5% (graines de lin jaune, graines de lin brun, graines de tournesol, graines de millet), levure, farine de seigle 2%, gluten de blé, malt d'orge torréfié, pois concassé, farine d'orge, levain de seigle et blé dévitalisé, fibres de sarrasin, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, farine d'orge malté, extrait de malt d'orge, levure désactivée.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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