Berner Rösti, Primana
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Berner Rösti

FranceSuisse
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
2 kcalpour 100 g · 0 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)28143895
Préfixe GS1281
Additifs3 : E224, E250, E330
AllergènesAnhydride sulfureux et sulfites

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie2 kcal0 %
Matières grasses6,4 g9 %
dont acides gras saturés1,5 g8 %
Glucides12,0 g5 %
dont sucres2,0 g2 %
Protéines2,0 g4 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

pommes de terre 87%, produit cuit à base de viande de porc <<lardons» anne (viande de porc, sel nitrité pour saumure isel de cuisine, conservateur nitrite de sodium gelb sucre de raisin, stabilisants di - et triphosphates, sucre. antioxydant ascorbate de sodium extraits d'épices), huile de colza, sel de cuisine, amidon de pomme de terre, farine de i oder antioxydants lacide ascorbique. E 224 [sulfite), acide citrique), épices, sucre. exktails d auf d'épices, jus de citron concentré

  • E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

0,98kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Rostis » : 0,98 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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