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Berner Rösti, Primana
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Berner Rösti

SchweizFrankreich
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
2 kcalpro 100 g · 0 % der Referenzmenge
2.0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-8)28143895
GS1-Präfix281
Zusatzstoffe3: E224, E250, E330
AllergeneSchwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie2 kcal0%
Fett6.4 g9%
davon gesättigte Fettsäuren1.5 g8%
Kohlenhydrate12.0 g5%
davon Zucker2.0 g2%
Eiweiß2.0 g4%
Salz1.0 g17%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 19. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

pommes de terre 87%, produit cuit à base de viande de porc <<lardons» anne (viande de porc, sel nitrité pour saumure isel de cuisine, conservateur nitrite de sodium gelb sucre de raisin, stabilisants di - et triphosphates, sucre. antioxydant ascorbate de sodium extraits d'épices), huile de colza, sel de cuisine, amidon de pomme de terre, farine de i oder antioxydants lacide ascorbique. E 224 [sulfite), acide citrique), épices, sucre. exktails d auf d'épices, jus de citron concentré

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E224KaliummetabisulfitAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

0.98kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Röstis“: 0.98 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
FrankreichSchweiz

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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