Saucisson Gaumais
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Saucisson Gaumais

France
NOVA4
268 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)27067734
Préfixe GS1270
Additifs3 : E250, E252, E300
AllergènesLait

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie268 kcal13 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés7,5 g38 %
Glucides0,00 g0 %
dont sucres0,00 g0 %
Protéines22,0 g44 %
Sel3,8 g63 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

vainde de porc, sel, lactose, dextrose, épices et plantes aromatiques, sucre, antioxydant: acide ascorbique, ferments, conservateurs: nitrite de sodium, nitrate de potassium; fumée naturelle (de hêtre et de chêne). 100 g de saucisson d'Ardenne sont préparés à partir de 130 g de viande.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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