Cabillaud en sauce citron-aneth, Golden Seafood
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Poissons · France

Cabillaud en sauce citron-aneth

de Golden Seafood · 2 x 225 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
88 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
2,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)27053126
Préfixe GS1270
Additifs1 : E14XX
AllergènesCéleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lupin, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésameTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Gluten, Lupin, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsPêche durable, Pêche durable MSC

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie88 kcal4 %
Matières grasses3,2 g5 %
dont acides gras saturés1,8 g9 %
Glucides4,9 g2 %
dont sucres2,3 g3 %
Fibres alimentaires0,40 g—
Protéines9,9 g20 %
Sel0,57 g9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Cabillaud (°) 48 %, eau, jus de citron à base de concentré 2 %, échalote, lait écrémé en poudre, beurre, crème, purée de citron 1 %, amidon modifié de maïs, farine de blé, sucre, aneth 0,5 %, sel, bouillon de légumes (sel, extrait de levure, amidon de pommes de terre, huile de tournesol, extraits de légumes (céleri, oignon, tomates, carottes), oignon en poudre, ail, épices), épices. Peut contenir des traces de seigle, d'orge, d'avoine et de leurs souches hybridées, de crustacés, d'œufs, d'arachides, de soja, d'amandes, de noisettes, de noix, de noix de cajou, de noix de pécan, de noix du Brésil, de pistaches, de noix de Macadamia, de moutarde, de graines de sésame, de lupin, de sulfites et de mollusques. Pauvre en arêtes. Malgré toutes les précautions possibles dans la production, il se peut exceptionnellement que le poisson contienne encore une petite arête.

Allergène : CéleriAllergène : CrustacésAllergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LupinAllergène : LaitAllergène : MollusquesAllergène : MoutardeAllergène : Fruits à coqueAllergène : ArachidesAllergène : Graines de sésameTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesPêche durablePêche durable MSC
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 107 produits « poissons » vendus en France
Sucres2,3 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés1,8 g · médiane 1,4 g
Sel0,57 g · médiane 0,93 g

91 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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