Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 508 kcal | 25 % |
| Matières grasses | 34,0 g | 49 % |
| dont acides gras saturés | 18,0 g | 90 % |
| Glucides | 45,0 g | 17 % |
| dont sucres | 42,0 g | 47 % |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | — |
| Protéines | 7,3 g | 15 % |
| Sel | 0,28 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, éclats de biscuit spéculoos 15% (farine de blé, sucre, huile de tournesol, sucre roux, sirop de sucre roux, sel, cannelle, arôme naturel de cannelle, épices, poudre à lever : carbonate de sodium), pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arômes
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Chocolats au lait » : 12,6 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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