Boudin créole, Comia
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Boudin créole

France
NOVA4
147 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
1,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2647540028606
Préfixe GS1264
Additifs2 : E262, E325
AllergènesGluten
2647540028606

Préfixe 264 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie147 kcal7 %
Matières grasses6,8 g10 %
dont acides gras saturés0,80 g4 %
Glucides17,0 g7 %
dont sucres1,9 g2 %
Protéines4,6 g9 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

eau, PRIN sang de porc, oignons. huile de tournesol, oignon pays, farine de BLE$ sel, epices dont piment, persil muscade. girofle, acidifiants: E325. E262 Boyau na arel dd porc non comestible

  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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