Pain aux raisins x4
Préfixe 264 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 342 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 15,5 g | 22 % |
| dont acides gras saturés | 9,8 g | 49 % |
| Glucides | 41,7 g | 16 % |
| dont sucres | 15,6 g | 17 % |
| Protéines | 7,9 g | 16 % |
| Sel | 0,70 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Crème pâtissière (LAIT demi-écrémé, sucre, blanc d OEUFS, amidon de maïs modifié. OEUFS entiers, Epaississants E412-E415. Arôme vanille. Colorants Bêta-carotène (E160a)). Farine de BLE, eau, beurre 13.6%, raisins 8% (raisins, huile de coton non hydrogéné), sucre, levure, gluten de BLE, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, émulsifiants E471-E472, colorant E160a, poudre de crème (LAIT), levain désactivé d'EPEAUTRE, malt de BLE, Malt d'ORGE
- E160acarotènes mélangésColorant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E472Esters d'acides gras alimentaires
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains aux raisins » : 2,57 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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