Merguez véritables
· 1.302 kg
France
275 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
1,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2611183067506
Préfixe GS1261
Additifs5 : E120, E262, E300…
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Lait
Préfixe 261 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 275 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 23,0 g | 33 % |
| dont acides gras saturés | 9,9 g | 49 % |
| Glucides | 1,6 g | 1 % |
| dont sucres | 1,6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 27,6 g | 55 % |
| Sel | 3,2 g | 54 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras
Viande de bœuf 86%,eau,sel,dextrose,epices et plante aromatique, arôme naturels, acidifiants:E326, E262, antioxydants:E300, E301, colorant:E120, boyau naturel de mouton.
Traces éventuelles : Lait
- E120Acide carminiqueColorant
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Vendu sous ce code-barres en France
France
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
Chaque bloc de cette page cite sa source
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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