Brioche tranchée pur beurre (Aldi) / Wassermelone-Viertel (Penny), Les Pâtissades
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Brioche tranchée pur beurre (Aldi) / Wassermelone-Viertel (Penny)

de Les Pâtissades · 500 g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
354 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
12,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)26073521
Préfixe GS1260
Additifs4 : E160a, E300, E471…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsFabriqué en France, Nouveau, Pur beurre

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie354 kcal18 %
Matières grasses13,0 g19 %
dont acides gras saturés8,4 g42 %
Glucides52,0 g20 %
dont sucres12,0 g13 %
Fibres alimentaires2,4 g—
Protéines7,1 g14 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, eau, beurre concentré 11 %, sucre, œufs entiers frais, sel, levure, arôme naturel, gluten de blé, émulsifiants (E471, E481), arôme, poudre de lait écrémé, levure désactivée, colorant (bêta-carotène),

  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 53 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres12,0 g · médiane 13,0 g
Acides gras saturés8,4 g · médiane 8,2 g
Sel1,1 g · médiane 0,95 g

27 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches pur beurre » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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