Préparation pour pain blanc

de Albona · 457 g

France

234 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

1,8 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)26072623

Préfixe GS1260

Additifs3 : E412, E464, E491

AllergènesNon renseigné dans la source

LabelsSans gluten

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	234 kcal	12 %
Matières grasses	6,4 g	9 %
dont acides gras saturés	0,70 g	3 %
Glucides	40,0 g	15 %
dont sucres	1,8 g	2 %
Protéines	2,6 g	5 %
Sel	0,81 g	14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Préparation pour pain blanc : amidon de maïs, farine de riz, farine de pois chiche, épaississants (gomme guar, hydroxypropylméthylcellulose), farine de lin, sucre, sel, levain sec sans gluten (produit de mouture de mais, amidon de maïs, produit de mouture de quinoa). Levain sec (1 %) : levure, émulsifiant : monostéarate de sorbitane (palme).

Sans gluten

E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E464HydroxypropylméthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E491Monostéarate de sorbitaneÉmulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 19 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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