24 Bâtonnets à base de surimi (4 sachets fraîcheur)

de Aldi Einkauf GmbH & Compagnie-oHG · 405 g

France

Green-ScoreE

123 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence

2,9 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)26066639

Préfixe GS1260

Additifs6 : E160c, E420, E450…

AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Mollusques

Labelssource de protéines, Pêche durable, Riche en protéines

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	123 kcal	6 %
Matières grasses	4,2 g	6 %
dont acides gras saturés	0,40 g	2 %
Glucides	14,0 g	5 %
dont sucres	2,9 g	3 %
Protéines	7,3 g	15 %
Sel	1,7 g	28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chair de poisson (38%), eau, amidons (dont blé), huile de colza, blanc d'œuf poudre réhydraté, sucre, sel, arômes (contient crustacés, poissons, mollusques), exhausteur de goût : E621, stabilisants : E420, E450, E451, E452, colorant : E160c.

Allergène : Crustacés Allergène : Œufs Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : Mollusques source de protéines Pêche durable Riche en protéines Fabriqué en France Pêche durable MSC

E160cExtrait de paprikaColorant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 842 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres2,9 g · médiane 1,1 g

Acides gras saturés0,40 g · médiane 2,2 g

Sel1,7 g · médiane 1,1 g

86 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,57kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Bâtonnets de surimi » : 7,57 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 25 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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