Boulgour aux pois chiches et haricots rouges
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats préparés · France

Boulgour aux pois chiches et haricots rouges

· 200 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
172 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
4,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)26055121
Préfixe GS1260
Additifs4 : E14XX, E262, E262i…
AllergènesGraines de sésame
LabelsVégétarien, Union Végétarienne Européenne, Végétalien

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie172 kcal9 %
Matières grasses6,9 g10 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides24,0 g9 %
dont sucres4,0 g4 %
Fibres alimentaires4,3 g—
Protéines3,0 g6 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

pois chiches 44%, huile de colza, graines de sésame 13%, eau, vinaigre de vin, huile de sésame grillé, sel, amidon modifié de pomme de terre, jus de citron concentré, sucre, ail, épices, fécule de pomme de terre, amidon de mais, plantes aromatiques, épaississant: gomme guar, correcteur d'acidité : acétate de sodium,

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 438 produits « plats préparés » vendus en France
Sucres4,0 g · médiane 1,8 g
Acides gras saturés0,60 g · médiane 1,8 g
Sel1,7 g · médiane 0,81 g

87 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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