Pain Surprise aux céréales surgelé
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 288 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 3,0 g | 15 % |
| Glucides | 37,0 g | 14 % |
| dont sucres | 3,8 g | 4 % |
| Protéines | 9,0 g | 18 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
PAIN (65.8%): Farine de blé (contient farine de blé malté), eau, préparation aux céréales 4% (avoine mais, millet, lin, farine de froment, gluten de blé, sel, farine de seigle), huite de tournesol levure, poudre de lait écrémé, sel, émulsifiants : E471 (colza) et E481 (colza). acidifiant E330. GARNITURE (34.2%): Fromage blanc 9,6%, mousse de canard au porto 4,5% (graisse de canard, foie maigre de canard, eau, foie gras de canard, œufs, Porto 0,14%, lait écrémé en poudre, sel amidon de maïs, protéines de lait, dextrose, épices (poivre, coriandre, cannelle, carvi, girofle, muscade, piment), antioxydant : E301, conservateur : E250), thon 3,6% (thon listao, eau, sel), fromage frais 3% (fromage (babeurre, lait écrémé, crème, protéines de lait, babeurre déshydraté, ferments lactiques), sel), saumon fumé 2,1% (Salmo salar, sel), mayonnaise (huile végétale de colza, eau, jaune d'æuf salé, vinaigre d'alcool, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : E330, conservateur : E224 (sulfites), épices), sucre, sel, amidon modifié de maïs, stabilisants : E412 et E415, colorant : E160a), saumon cuit 1,3% (Salmo salar, sel), poivron rouge 1,3%, olives noires confites 1,1% (olives noires, eau, sel, stabilisant : E579), crème fraîche, eau, écorce de citron confit 0,7% (écorce de citron, sucre, jus de citron concentré), figue 0,3% (figue, farine de riz), préparation pour sauce béchamel (lactosérum, amidon modifié de pomme de terre, matière grasse végétale de colza, poudre de lait écrémé, sel, farine de blé, protéines de lait, sirop de glucose, arômes naturels), cranberries émincées mælleuses 0,2% (cranberries, sucre, eau. huile de tournesol, conservateur : E202), moutarde à l'ancienne (vinaigre d'alcool; graines.de moutarde, eau, sel, sons de moutarde, acidifiant : E330, épices (dont céleri)), écprce d'orange confite 0,2% (écorces d'orange, sirop de glucose de blé ou de mais, sucre correcteur d'acidité : E330, conservateur : E220 (sulfites)), abricot 0,2% (abricot ser, antioxydant : E220 (sulfites)), amande 0.2%, noix 0.2%, huile d'olive, miel. colime concassée toastée 0,14%. sel, ciboulette, jus de citron concentré, amidon modifie de tapioca, épaississants : E410 et E415, protéines de lait, ail, sucre, vinaigre balsamique 0,006% (vinaigre de vin, moût de raisin concentré, colorant E150d (contient du sultfite), conservateur : E228 (sulfites)), antioxydants : E300 et E307, poivre, persil. (% exprimés sur le produit fini) Traces éventuelles de : soja, crustacés, graines de sésame.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E228Sulfite acide de potassium
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E307Alphatocophérol
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
- E579gluconate de fer
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
27 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Pains surprise » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.