
Assortiment de Biscuits - Petits fours
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 519 kcal | 26 % |
| Matières grasses | 26,6 g | 38 % |
| dont acides gras saturés | 15,6 g | 78 % |
| Glucides | 63,1 g | 24 % |
| dont sucres | 38,8 g | 43 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 5,8 g | 12 % |
| Sel | 0,41 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
farine de blé, sucre, chocolat noir 15,7 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse de lait anhydre, émulsifiant: lécithine de soja. arôme naturel de vanille), chocolat au lait 14,4 % (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao. lactose (lait). émulsifiant : lécithine de soja), huiles et graisses végétales (palme, colza, coprah, palmiste). chocolat blanc 5,0 % (sucre, beurre de cacao. lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja. arôme naturel de vanille), beurre (lait), œufs entiers, sirop de sucre inverti, farine de soja, dextrose, chocolat en flocons (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, matière grasse de lait anhydre. arôme naturel de vanille). sel, poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d'ammonium, diphosphates), blanc d'œuf, cacao maigre en poudre, noix de coco, amidon de blé, arômes naturels, lait entier en poudre, huile d'arachide, émulsifiant (lécithine de soja), cannelle, extrait naturel de vanille.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
87 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits secs » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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