Gâteau moelleux au noisettes, Pays gourmand
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux aux amandes · France

Gâteau moelleux au noisettes

de Pays gourmand · 320 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
420 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
38,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)26035161
Préfixe GS1260
Additifs5 : E322, E322i, E420…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsFabriqué en France

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie420 kcal21 %
Matières grasses22,0 g31 %
dont acides gras saturés11,0 g55 %
Glucides49,0 g19 %
dont sucres38,0 g42 %
Fibres alimentaires2,9 g—
Protéines6,4 g13 %
Sel0,50 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre roux de canne, blancs d’œufs, beurre, farine de blé, poudre d'amandes 9%, pépites de chocolat 7,5% (pâte de cacao, sucre, dextrose, émulsifiant : lécithines de soja), stabilisant : sorbitols, œufs entiers, sel, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), amidon de blé, arôme (contient alcool).

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaFabriqué en France
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 40 produits « gâteaux aux amandes » vendus en France
Sucres38,0 g · médiane 32,5 g
Acides gras saturés11,0 g · médiane 7,8 g
Sel0,50 g · médiane 0,23 g

87 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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