
Gaufrettes cacao,noix de coco et glaçage cacao lacté
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 574 kcal | 29 % |
| Matières grasses | 36,0 g | 51 % |
| dont acides gras saturés | 17,0 g | 85 % |
| Glucides | 56,0 g | 22 % |
| dont sucres | 43,0 g | 48 % |
| Protéines | 4,4 g | 9 % |
| Sel | 0,17 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Enrobage cacao lacté 31% (sucre, huiles végétales partiellement hydrogénées (palme et tournesol), lactosérum en poudre 14,8%, pâte de cacao 12,5%, poudre de lait entier 2%, beurre 1,1%, émulsifiant : lécithines de soja ; arôme vanille), fourrage à base de cacao 30,4% (sucre, huile de palme, poudre de cacao 6,4%, noix de coco râpée 3,9%, lactosérum en poudre, poudre de lait entier, émulsifiant: lécithines de soja; arôme vanille), sucre, farine de blé, huile de palme partiellement hydrogénée (palme), noix de coco râpée 6%, poudre de lait entier, lactosérum en poudre, émulsifiant : lécithines de soja, sel, poudres à lever : bicarbonate de sodium, bicarbonate d’ammonium ; arômes vanille et noix de coco.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
- E503iiCarbonate acide d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
41 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Barres chocolatées » : 6,18 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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