Cantuccini pépites de chocolat
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 428 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 5,9 g | 30 % |
| Glucides | 76,0 g | 29 % |
| dont sucres | 41,0 g | 46 % |
| Protéines | 7,4 g | 15 % |
| Sel | 0,14 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé 43%, sucre, huile de colza, œufs, madeleines 5 % [farine de blé 35 %, sucre, huile de colza, œufs 18 %, sirop de glucose-fructose, lait demi écrémé, poudres à lever: carbonates de sodium, diphosphates (contient blé), sel, arôme, émulsifiant: lécithines de soja], beurre concentré, sirop de glucose, poudres à lever carbonates de sodium, diphosphates, sel, arôme, émulsifiant : lécithines de soja.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Madeleines au chocolat » : 7,60 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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