Riz cantonais · France

Riz Cantonais

· 400 g

France

Green-ScoreD

198 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence

2,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)26011745

Préfixe GS1260

Additifs6 : E250, E262, E262i…

AllergènesŒufs, LaitTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Arachides, Soja

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	198 kcal	10 %
Matières grasses	4,4 g	6 %
dont acides gras saturés	0,70 g	3 %
Glucides	33,0 g	13 %
dont sucres	2,0 g	2 %
Fibres alimentaires	2,0 g	—
Protéines	5,5 g	11 %
Sel	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Riz, eau, oeuf, oignon, petits pois, viande de porc (origine: UE), huile de tournesol, champignon noir, sel, conservateur: E262i, sucre, sirop de glucose, dextrose, arômes naturels, stabilisant : E451, ail, poivre, gélifiant: E407, lactose, bouillon de porc, antioxydant: E316, conservateur : E250, ferments.

Allergène : Œufs Allergène : LaitTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Soja

E250Nitrite de sodiumConservateur
E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
E316érythorbate de sodiumAntioxydant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 136 produits « riz cantonais » vendus en France

Sucres2,0 g · médiane 1,1 g

Acides gras saturés0,70 g · médiane 0,70 g

Sel1,1 g · médiane 0,90 g

87 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Riz cantonais » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,10kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Riz cantonais » : 3,10 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 15 octobre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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