Brochette de Porc, Boucherie St Clément
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Brochettes de porc · France

Brochette de Porc

France
NUTRI-SCOREABDEC
129 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)26006529
Préfixe GS1260
AdditifsNon renseigné
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsViande Française, Viande Porcine Française
Code emballeurFR 14.762.106 EC

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie129 kcal6 %
Matières grasses5,5 g8 %
dont acides gras saturés1,3 g6 %
Glucides0,88 g0 %
dont sucres0,24 g0 %
Protéines19,9 g40 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Liste d’ingrédients non renseignée.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Marque d’identification de l’établissement agréé
Pays
France
Département
14 — Calvados
Commune (n° INSEE)
14762
Établissement
106

Ce code, imprimé dans un ovale sur l’emballage, identifie l’établissement qui a fabriqué ou conditionné le produit. Il est obligatoire pour les denrées d’origine animale.

Établissement agréé FR 14.762.106 EC → 7

Source : Open Food Facts (code relevé sur l’emballage) · Format : règlement (CE) n° 853/2004, annexe II.

Dans sa catégorie

Position parmi 87 produits « brochettes de porc » vendus en France
Sucres0,24 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés1,3 g · médiane 2,8 g
Sel1,2 g · médiane 0,70 g

22 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brochettes de porc » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,65kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brochettes de porc » : 4,65 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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