Paëlla royale
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 108 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 3,0 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,80 g | 4 % |
| Glucides | 15,0 g | 6 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 5,0 g | 10 % |
| Sel | 0,72 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Riz cuit 42,3% (eau, riz, curcuma), eau, émincés de viande de cuisse de poulet traité en salaison 6,3% (viande de cuisse de poulet 6,1% (origine: UE), dextrose, amidon, sel, petits pois 6,1%, crevettes 4,4% (crevettes 3,9%, eau, sel), chorizo 3,6% [viande et graisse de porc 2,7% (origine: UE), sel, protéines de lait, épices, arôme naturel, arôme de fumée, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium, colorants: (bêta - carotène, extrait de paprika), calamar 3,1% (calamar 2,8%, eau, sel), poivrons rouges 3,1%, poivrons verts 3,1%, oignons, moules 2,1% (moules 1,9%, eau), tomates 2%, double concentré de tomates, huile de colza, jus de citron à base de concentré, bouillon de poisson (sirop de glucose, sel, poudre de poisson, huile de tournesol, poudre d'oignon, épices), amidon de riz, poudre d'ail, sel, poudre de tomate, poudre de crevette, poudre d'oignon blanc, poudre de homard, sucre, poivre blanc, curcuma en poudre, poudre de safran
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
42 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Paëllas » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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