Chorizo glatt, Frédéric Buchinger
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Chorizo glatt

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
375 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2498738107319
Préfixe GS1249
Additifs2 : E252, E301
AllergènesNon renseigné dans la source
2498738107319

Préfixe 249 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie375 kcal19 %
Matières grasses29,8 g43 %
dont acides gras saturés13,4 g67 %
Glucides1,2 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines31,1 g62 %
Sel4,4 g73 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de boeuf origine UE, eau, viande d'agneau origine UE, épices et aromate, sal, saccharose, conservateur : E252, antioxygène : E301.

  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 346 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés13,4 g · médiane 14,0 g
Sel4,4 g · médiane 3,6 g

8 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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