Chorizos a cuire, Hiruak
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Chorizos a cuire

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
309 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
2,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2474756040470
Préfixe GS1247
Additifs4 : E262, E262i, E330…
Allergènes signalés dans les ingrédientsSesame, Moutarde, Céleri, Gluten, Lait, Œufs, Soja, SulfitesTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsPME Plus
2474756040470

Préfixe 247 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie309 kcal15 %
Matières grasses25,0 g36 %
dont acides gras saturés9,0 g45 %
Glucides3,2 g1 %
dont sucres2,1 g2 %
Fibres alimentaires0,02 g—
Protéines18,0 g36 %
Sel2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc (88%) origine France et/ou Espagne, eau, sel et sel nitrité, piment, dextrose, sirop de glucose, épices, acétate de sodium, acide citrique, citrate de sodium, aromes, arôme de fumée, ferments, et boyau naturel. Trace possible de sesame, moutarde, céleri, gluten, Lait, œufs, soja, sulfites

Allergène : SesameAllergène : MoutardeAllergène : CéleriAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : ŒufsAllergène : SojaAllergène : SulfitesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesPME Plus
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 346 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres2,1 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés9,0 g · médiane 14,0 g
Sel2,0 g · médiane 3,6 g

66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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