
Ballotine de volaille
Préfixe 247 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 260 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 22,0 g | 31 % |
| dont acides gras saturés | 8,1 g | 41 % |
| Glucides | 3,4 g | 1 % |
| dont sucres | 1,2 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 2,4 g | 40 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
viande de dinde (3470), qorge de porc, eau, gras de porc,fcie de dinde. champignons,fécute de pomme de terre,sel, protéine de [BIT, sirop de glucose,prctéine de porta, stabilisants : E450,E451proteine de pcis,aràmes.plasma de porc et plantes aromatiques.sucre,LflCTOSE LBITufarine de BLE,amidon de BLE, protéine de BLE.antioxydants: E300. E15Ûa. E120.EIOO, E250. Décor: eau, gras de porc, protéine de sel,q vinaigre d alcool. Présence possible d'oeufs et fruits à coque,VaLaurs moyennes pour 10Ûg : Energie1076KJ /2fiûKcaL - Nutrition : Matières grasses 22g (dont saturés 8, lg) Glucides 3Ag (
- E120Acide carminiqueColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Volailles cuites » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.