Saucisse blanche à griller paysanne supérieure ×4, Zentz
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Saucisse blanche à griller paysanne supérieure ×4

de Zentz · 510 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
262 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2468347042837
Préfixe GS1246
Additifs8 : E250, E300, E301…
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsViande Française
2468347042837

Préfixe 246 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie262 kcal13 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés9,2 g46 %
Glucides1,7 g1 %
dont sucres0,00 g0 %
Protéines15,0 g30 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc, gras de porc, eau, conservateur : E250, dextrose, plantes aromatiques, bouillon de parce naturel, épices et extraits d'épices, émulsifiants: E450 - E451, arôme naturel, acidifiants: E575 - E330 - E331, persil, antioxydants : E300 - E301, boyau de porc.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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