Charcuteries · France

saucisson de cheval amylace

· 0,307kgr

France

280 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence

0,2 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)2455547026118

Préfixe GS1245

Additifs5 : E160b, E160bii, E250…

AllergènesGluten, Lait

Préfixe 245 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	280 kcal	14 %
Matières grasses	25,5 g	36 %
dont acides gras saturés	9,4 g	47 %
Glucides	1,9 g	1 %
dont sucres	0,20 g	0 %
Protéines	12,4 g	25 %
Sel	2,1 g	34 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

SAUCISSON de CHEVAL AMYLACER ORIGINE: Belgique COLORE ING: VIANDE CHEVAL51% (UE-non UE).LARD & VIANDE PORC 29%(UE).FECULE POMME TERRE,PROTEINE SOJA.PROTEINE LAIT,AIL PROTEINE PORC,DEXTROSE, AMIDON BLE,SEL NITRITE EPICES,ANTIOXYDANT E300,STABILISANT E450i, iii E451i, EXHAUST GOUT E621.CONSERVAT E250. COLOR E120, BOYAU NATUREL-FUMAG SCIURE BOIS-ALLergène: GLUTEN. LAIT, SOJA COLORANT EXTERIEUR E120 E160b(ii) - FAB PAR B-1030 EG

Allergène : Gluten Allergène : Lait

E160bRocouColorant
E160biiNorbixineColorant
E250Nitrite de sodiumConservateur
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
7 mars 2025	3,98 €	Bouliac

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 355 produits « charcuteries » vendus en France

Sucres0,20 g · médiane 0,80 g

Acides gras saturés9,4 g · médiane 7,6 g

Sel2,1 g · médiane 2,5 g

15 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 4 juin 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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